Friday 24 February 2012

kayap oh kayap....

haiiii....arini one of my friend bagitau yang die kene kayap...aku ni pun bukan paham sangat pasal kayap2 ni..sabtu lepas die kene demam je..tak bagitau pun pasal kayap..ape yang aku bace, orang yang kene kayap ni sebenarnya die da penah kene cacar air sebelum ni....so virus kayap ni die aktif balik setelah bertahun dalam badan..

penyakit kayap ni ade banyak jenis...ade yang tak bahaya ngan bahaya...si pesakit ni akan rasa sakit2 badan, selera makan tak ade, ade yang cakap yang virus ni tak berjangkit secara terus dengan pesakit...ade yang mengatakan yang virus kayap ni berpunca dari kelemahan imun badan seperti HIV???, kemoterapi, dan tekanan..

tapi, kalau sape yang x penah dpt demam campak, boleh kurangkan risiko dengan tak berhubung terus dengan pesakit kayap..cakap pasal berubat ni macam2 la orang cakap..ade yang suruh pergi jumpe dokter...ade yang cakap buat rawatan tradisional..tradisional la sangat...pape pun gi la jumpe pakar kulit kat hospital..kalau takut sangat dengan consultation ngan dokter klinik2, baik gi hospital...dokter tu lg tau..

bukan ape..ade kawan aku cite, kawan die sakit mata..then dokter bagi la ubat sapu..pas bape ari, kawan die ni datang balik klinik sebab sakit mata die tak ok lagi..then dokter suggest ubat sapu lain...bab ni panas je aku dengar...then lagi teruk sakit mate die..last2 gi hospital..

tapi yang mushkil tu, salah satu puncanya ialah kelemahan imun badan oleh virus HIV...aku arap kawan aku x kene bende ni la...bawah ni ade kink la kalau nak tau lagi mendalam..susah la nak xplen..hehe



sumber2 kat atas mayb tak banyak..bace dulu yer..jgn terus percaye..korang boleh google sumber lain ke..

Monday 20 February 2012

Mood Mem'Baking"

lamanya tak update blog..tiba2 mood mem'baking' datang sejak akhir-akhir ni..tapi sebelum ni pun baking jugak..buat kek marble, kek pisang, muffin, kuih donat, pau, kuih kaswi pandan dengan kuih ketayap / kuih gulung...kuih lain tu dah pandai buat tapi kuih kaswi tu mak dok sebelah la..

                                           kuih ketayap / kuih gulung



                                           kek pisang

khamis lepas & hari semalam cuba buat muffin..sebab sebelum ni tak penah nak mencuba...aritu dah beli mangkuk kertas untuk muffin, self-raising flour kat kedai bakeri...then pegi la tengok internet nak cari resepi muffin yang senang...ada satu blog yg kongsikan resepi muffin iaitu blog 'Its My Life...terus la bekenan nak mencuba..

nak di pendekkan cerita, bahan-bahan semua dah disukat tapi hasil yang diperolehi tidak mengecewakan jugak..muffin yang aku buat tak berapa nak moist macam blogger sis tu..hhehe...biasalah, bukan semua yang kita cuba, menjadi sekelip mata kan...

                                           so, inilah hasilnya..tak berapa nak moist...

aku pun bukan penah ikut kelas membaking ni...semua belajar sendiri..memang tak ada asas langsung..so jangan salahkan resepi, salahkan diri sebab tak cukup skil lagi..

hari ni pulak boleh nak cuba buat kek biasa sebelum ni kalau buat mesti tak berapa nak naik...bahan semua dah sukat dengan penyukat pastu mulalah mengadun...

apa yang aku dapat dari bacaan kat majalah masakan dan internet mesti mengadun dengan betul...sebelum ni belasah jer..rupanya lepas pukul gula dengan majerin sampai kembang, telur ayam kena pukul sebijik sampai kembang sebelum masukkan telur ayam seterusnya...hahhaha..sebelum ni lebur je semua telur ayam yang dah siap pecah dari mangkuk sederhana...

memang apply la tadi tips tu,..masukkan tepung pun ikut tips jugak...masukkan sebahagian tepung then pukul sampai mesra then baru masukkan sebahagian yang lain...hasilnya kek biasa je yang aku buat naik cantik dan gebu...sangat berguna la tips yang aku baca....


                                           bakar dalam acuan kuih bingka saja...jadilah..


                                           lepas sejuk terus potong....


                                           sorry la...susun tak cantik...

                                           tinggal 3 keping jer,,..